Шоколад белый с карамелью Callebaut 35%

Шоколад белый с карамелью Callebaut 35%

Производитель:Callebaut
Размер:150гр
Наличие:Есть в наличии
Ассортимент и наличие в розничном магазине может отличаться от ассортимента интернет магазина!
Цена: 329р.

Белый шоколад Callebaut  c сочным и ровным карамельным вкусом и насыщенными оттенками сливок, ириски и щепотки соли обеспечивает потрясающие вкусовые ощущения.
А неповторимый теплый карамельный цвет янтаря с золотом привлекает внимание и предлагает массу возможностей для кондитерского творчества.
Степень текучести: 3 из 5
Область применения: практически  универсален - от отливки полых фигур средней величины до глазирования конфет с шоколадным слоем средней толщины, а также в рецептах кондитерских изделий и десертов, таких как муссы, кремы, ганаши, глазури, мороженое, соусы  и т.п. для придания необычных визуальных и вкусовых нюансов.
Пищевая ценность (100г): Белки 8,0 г   Жиры 37,1 г Углеводы 50,8 г
Энергетическая ценность (100г): 571 ккал
Состав: какао масло, сахар, цельное сухое молоко, молочный сахар, обезжиренное сухое молоко, сухое молоко, карамелизованный сахар 2%, эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль, соль. 

Внимание! Товар расфасован в индивидуальную упаковку.

 

Технические качества
Вес 150гр
Производитель Callebaut (Бельгия)
Нет отзывов

Написать отзыв





Плохо           Хорошо