Шоколад белый Sicao 28% (150гр)

Шоколад белый Sicao 28% (150гр)

Производитель:Россия
Размер:150гр
Наличие:Есть в наличии
Ассортимент и наличие в розничном магазине может отличаться от ассортимента интернет магазина!
Цена: 169р.

Шоколад белый в галлетах от российского производителя Sicao

Содержание какао-масла - 28 %

Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

Состав: какао масло, сухое молоко, сахар, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин.

Производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.

Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.

Товар расфасовывается в индивидуальную упаковку!

Технические качества
Вес 150гр
Производитель Sicao
Нет отзывов

Написать отзыв





Плохо           Хорошо